Tag: Amsterdam
Rene’s Croissanterie: Alles wat je moet weten
Zoek je naar donuts in het centrum van Amsterdam? Dan kun je bij Rene’s Croissanterie goed terecht. Rene’s croissanterie is al jarenlang te vinden op de Damstraat in Amsterdam, echter wel op verschillende manieren. Of het nu een winkelpand is, of een […]
Bakkerij Renzema: Alles wat je moet weten
Ben je op zoek naar donuts in Amsterdam of Amstelveen? Dan kun je goed terecht bij Bakkerij Renzema. De bakkerij werd op 1 januari 2000 opgericht door Remko Renzema, een vijfde generatie bakker. Waar zijn voorouders mee begonnen in Berlikum (Friesland), bracht […]
Vincent Winkler: De Vinny in Vinny’s Bakery
Om succes te behalen wordt er vaak gezegd dat je moet focussen op een bepaalde niché. Met een winkel op IJburg lijkt dat niet anders te kunnen voor Vincent Winkler, eigenaar van Vinny’s Bakery. Ik ben naar de winkel gegaan om Vincent […]
Gemeente Amsterdam tegen de ondernemers
Tijdens mijn gesprek met Rens Geisterfer en Marco Borra vroeg ik enkele vragen over het beleid van de gemeente Amsterdam. De antwoorden waren zo interessant dat ik heb besloten de antwoorden extra te belichten en een aparte pagina te geven. Dit is: […]
Rens Geisterfer: Van kermis naar de Dam
Tussen het drukke winkelgeweld in het centrum van Amsterdam, zijn hier en daar nog enkele authentieke bedrijven te vinden, Rene’s croissanterie is hier zeker een van. Ik wilde graag meer weten over de geschiedenis van het bedrijf, hoe ze omgaan met concurrentie […]
Remko Renzema: Generaties in de maak
Remko Renzema, een vijfde generatie bakker die met 4 filialen de strijdt aangaat met de grote ketens. Met zijn uitgebreide assortiment, probeert hij zoveel mogelijk klanten aan te spreken. Of je nou houdt van gewoon of speciaal, van zoet of hartig. Bakker […]
Rene’s Croissanterie: Authentiek in het centrum
Midden in de stad kun je bij vele verschillende bedrijven terecht voor donuts. Dolce & Gelato, Dunkin’ Donut en nog vele andere grote ketens. Geen van de bedrijven zijn zo gevestigd in de stad, in de Damstraat om precies te zijn, als […]
Bakkerij Renzema: De specialiteiten getest
Wanneer je in Amsterdam zoekt naar donuts, kun je bij veel verschillende winkels terecht. Bij grote ketens, maar zeker ook bij de kleinere bakkerijen. Zo ook bij Bakkerij Renzema. Een vijfde generatie bakker die verschillende filialen beheert in Amsterdam en Amstelveen. Tijdens […]
Op IJburg in Amsterdam bevindt zich een bakkerij die meer verkoopt dan alleen brood. Je kunt er enorm goed terecht voor traktaties, snacks en taarten. Hoewel Vinny’s Bakery pas sinds 2012 bestaat, gaat de geschiedenis veel verder dan dat. De vader van […]